Өй

Гумми конфет өчен гелатиназык-төлек тармагында мөһим компонент һәм өстәмә.Ашый торган желатин ит продуктларында, торт, туңдырма, сыра, желе, консервланган продуктлар һәм сок продуктларында азыкны калындыручы, геллинг агенты, стабилизатор, эмульсификатор һәм ачыклагыч буларак кулланыла. Күпчелек кеше кулланагумми конфет өчен желатин.Ашый торган желатиналсу сары, төссез, тәмсез, гидролизацияләнгән һәм гранул.Гумми конфет өчен гелатиняңа, эшкәртелмәгән бовин яшерү / сөякләрдән алынган, һәм ул 18 аминокислоталардан торган югары молекуляр авырлыктагы протеин (май һәм холестеринсыз).