Өй

Коллаген һәм желатин базарында керемнәрнең артуының төп сәбәбе - кулланучыларның сәламәт, аксымга бай ризыкларга өстенлек бирүе.
Глобаль коллаген һәм желатин базары 2021 елда 4 787,4 миллион долларга җитәчәк һәм фаразланган чорда CAGR белән үсәчәк дип фаразлана. Яңа мәгълүматлар буенча, чор 5,3 тәшкил итәчәк. Анализ % Emergen Research тарафыннан этәргечләнгән төп уенчылар Фәнни-тикшеренү һәм эшләнмәләр проектларына зур күләмдә финанслау һәм инвестицияләрнең артуы, аксымга бай ризыкларга кулланучыларның өстенлекләренең артуы һәм хирургик процедураларның артуы базар керемнәре үсешенең төп этәргеч көчләре булып тора.
Кулланучыларның сәламәтлеге турында мәгълүматлылык арту коллаген һәм желатин базары үсешенә этәргеч бирә, чөнки коллаген һәм желатин куллану тиренең дымлы булуын тәэмин итә, бу исә өлкәннәр арасында төп борчу тудыра. Кулланучыларның сәламәтлеге турында мәгълүматлылык арту коллаген һәм желатин базары үсешенә этәргеч бирә, чөнки коллаген һәм желатин куллану тиренең дымлы булуын тәэмин итә, бу исә өлкәннәр арасында төп борчу тудыра.Кулланучыларның сәламәтлеге турында мәгълүматлылык арту коллаген һәм желатин базары үсешенә этәргеч бирә, чөнки коллаген һәм желатин куллану тирене дымландыруга мөмкинлек бирә, бу өлкән яшьтәге халык өчен төп мәсьәлә.Кулланучыларның сәламәтлеге турында мәгълүматлылык арту коллаген һәм желатин базары үсешенә этәргеч бирә, чөнки коллаген һәм желатин куллану тирене дымландыра, бу исә үсеп килүче картлар өчен зур борчылу тудыра. Коллаген шулай ук ​​кан оешуын, яраларны төзәлүне һәм нерв системасын саклауны стимуллаштыра, һәм медицина максатларында зур ихтыяҗга ия. Коллаген, нигездә, кофе яки чәй белән кушарга, смузиларга өстәргә, соусларга һәм ашларга өстәргә мөмкин булган югары үзләштерелә торган азык өстәмәсе буларак кулланыла. Моннан тыш, вегетариан һәм веган, шулай ук ​​глютенсыз желатин куллану базар керемнәренең артуына өлеш кертү сәбәпле арта.
2019 елның 27 сентябрендә Швециядә дөньяда беренче яңа ASC сертификатлы коллаген тирегә кайгырту продукты чыгарылды. Inekogruppen тарафыннан Швециядә LIFE Europe еллык чарасында NORDBO Kollagen бренды астында тәкъдим ителгән продукт Швеция, Норвегия һәм Финляндиядәге иң зур сәламәтлек өчен азык-төлек челтәре булган Life кибетләрендә сатылачак. Продукт шулай ук ​​Hälsokraft сәламәтлек өчен азык-төлек челтәрендә, Bodystore.com, Åhléns Lifestyle Stores һәм Lyko.se матурлык кибетендә дә сатылачак. Өстәмә составта сәламәт тирене, чәчне һәм тырнакларны ныгыту өчен коллаген бар. Коллаген ASC сертификатлы pangasius компаниясеннән алына һәм Даниянең Engredo ApS компаниясе белән хезмәттәшлектә эшләнгән. Коллаген балык тиресеннән, кабык процессының өстәмә продуктыннан ясала.
Үсеп килүче илләрдәге берничә базарда файдаланылмаган ихтыяҗ һәм тикшеренүләр һәм эшләнмәләр (F&D) күләменең артуы эре компанияләр өчен керемнәр үсеше мөмкинлекләрен ачуга зур өлеш кертә. Шулай да, альтернатив биоматериалларның булуы һәм хайваннардан алынган өстәмәләр өчен катгый азык-төлек кагыйдәләре фаразланган чорда моны билгеле бер дәрәҗәдә чикләячәк дип көтелә.
2021 елда дуңгыз сегменты керемнәрнең иң зур өлешенә ия булачак. Дуңгыз тиресеннән алынган желатин, үзенең чыгымнарның нәтиҗәлелеге аркасында, дөнья күләмендә иң күп коммерция максатларында кулланыла торган желатиннарның берсе. Дуңгыз желатины күп күләмдә аминокислоталарны үз эченә ала, бу аны кондитер десертларында, эчемлекләрдә, ит һәм сөт продуктларында куллануга өлеш кертүче төп факторларның берсе. Моннан тыш, дуңгызларның дерматология һәм сөяк медицинасы кебек төрле клиник терапияләргә тиз арада кертелүе, аларның аминокислота профиле бик яхшы булу сәбәпле, бу сегментта керемнәрнең артуына китерә.
Фаразланган чорда азык-төлек һәм эчемлекләр сегментында керемнәрнең сизелерлек үсеш темплары күзәтелер дип көтелә. Фаразланган чорда азык-төлек һәм эчемлекләр сегментында керемнәрнең сизелерлек үсеш темплары күзәтелер дип көтелә. Азык-төлек һәм эчемлекләр сегментында фаразланган чорда керемнәрнең сизелерлек артуы көтелә. Азык-төлек һәм эчемлекләр сегментында фаразланган чорда керемнәрнең сизелерлек артуы көтелә.Желатин нигезендәге продуктларны һәм аксымга бай туклыклы өстәмәләрне куллануның артуы сегмент керемнәренең артуына китерә. Желатинның коллоид үзенчәлекләре боз һәм шикәрнең кристаллашуына комачаулый, бу исә сөт продуктларына ихтыяҗны һәм туңдырылган ризыклар җитештерүне арттыра.
Фаразланган чорда желатин сегменты керемнәрнең зур өлешен тәшкил итәр дип көтелә. Желатин продуктлары төрле төстәге һәм ябышлылыкка ия ​​һәм азык-төлек сәнәгатендә киң кулланыла, бу исә бу сегменттагы керемнәрнең үсешенең төп сәбәпләренең берсе. Зефирда якынча 1,5% желатин бар, бу шикәрнең кристаллашуын булдырмас өчен җитәрлек, аны йомшак һәм чәйнәлә торган итә. Чәйнәлә торган кондитер ризыклары һәм желатин десертларын куллану артуы желатинга ихтыяҗны арттыра, чөнки ул продуктның консистенциясен, тотрыклылыгын һәм эластиклыгын яхшырта. Азык-төлек сәнәгатендә желатин азык-төлек текстурасын яхшырту һәм азык-төлек җитештерү белән бәйле төрле проблемаларны хәл итү өчен желатин һәм эмульсия өчен киң кулланыла.
Азия-Тын океан төбәгендә фаразланган чорда керемнәрнең сизелерлек артуы көтелә. Дәүләт финанславының артуы, медицина учреждениеләре санының артуы, алдынгы технологияләрнең һәм инновацион дәвалау ысулларының тиз кулланылышы базар керемнәренең артуының төп факторлары арасында. Моннан тыш, кулланучыларның коллаген һәм желатинның туклыклы файдасы турында хәбәрдарлыгы арту Азия-Тын океан төбәгендәге үсә барган базарга тагын да өлеш кертә. Моннан тыш, кулланучыларның коллаген һәм желатинның туклыклы файдасы турында хәбәрдарлыгы арту Азия-Тын океан төбәгендәге үсә барган базарга тагын да өлеш кертә.Моннан тыш, кулланучыларның коллаген һәм желатинның туклыклы файдасы турында хәбәрдарлыгы арту Азия-Тын океан төбәгендә базар үсешен тагын да көчәйтә.Моннан тыш, кулланучыларның коллаген һәм желатинның туклыклылык кыйммәте турында хәбәрдарлыгы арту Азия-Тын океан төбәгендә базар үсешенә дә этәргеч бирә. Коллаген төбәктәге күп кенә азык-төлек сәнәгатендә төрле файдалар өчен кулланыла, мәсәлән, азык-төлек һәм эчемлекләрнең саклау вакытын озайту һәм әзер ризыкларның текстурасын һәм туклыклылык кыйммәтен саклау. Моннан тыш, Кытай, Япония һәм Һиндстан кебек илләрдә картлар саны арту остеоартритны дәвалауда ярдәм итә торган коллаген өстәмәләренә ихтыяҗны арттырыр дип көтелә.