КОЛЛАГЕН БАЗАРЫНЫҢ ҮСЕШЕ
Соңгы чит ил докладлары буенча, глобаль коллаген базары 2027 елга 7,5 миллиард АКШ долларына җитәчәк, керемгә нигезләнгән еллык үсеш темпы 5,9% тәшкил итәчәк. Базар үсешен косметик хирургиядә һәм яраларны дәвалауда кулланыла торган коллагенга зур ихтыяҗ белән аңлатырга мөмкин. Кулланучыларның чыгымнар көченең артуы, тире хирургиясенең популярлыгы белән берлектә, продуктларга глобаль ихтыяҗны арттыра.
Сыер тиресе, дуңгыз тиресе, кош ите һәм балык - коллагенның дүрт төп чыганагы. Башка чыганаклар белән чагыштырганда, 2019 елга терлекләрдән алынган коллаген 35% тәшкил итә, бу сыер чыганакларының байлыгы һәм диңгез һәм дуңгыз чыганаклары белән чагыштырганда чагыштырмача түбән бәя белән бәйле. Диңгез организмнары югары сеңү тизлеге һәм биокулланылышлылыгы аркасында терлек яки дуңгыз организмнарыннан өстенрәк. Ләкин диңгездән алынган продуктларның бәясе терлек һәм дуңгызларныкына караганда чагыштырмача югарырак, бу продуктның үсешен чикли дип көтелә.
Азык-төлек стабилизаторы буларак бу продуктка зур ихтыяҗ булу сәбәпле, 2019 елда желатин базары өстенлекле позицияне биләячәк. Һиндстан һәм Кытайда балыкчылык үсеше Азия-Тын океан төбәгендәге желатин җитештерүчеләрне балыкны желатин җитештерү өчен чимал буларак кулланырга җәлеп итте. Коллаген гидролизаты базары да фаразланган чорда иң тиз үсәчәк дип көтелә, чөнки ул сәламәтлек саклауда тукымаларны төзәтүдә һәм стоматологиядә кулланыла башлый. Компанияләр тарафыннан остеоартрит кебек сөяк белән бәйле авыруларны дәвалау өчен коллаген гидролизатларын куллануның артуы бу өлкәнең үсешенә өлеш кертте.
Gelken, коллаген һәм желатин җитештерүче буларак, без коллаген базары үсеше турында борчылабыз. Без глобаль коллаген базары ихтыяҗларын канәгатьләндерү өчен технологияләребезне һәм базар стратегиябезне камилләштерүне дәвам итәбез. Шулай ук без Вьетнам һәм Америкада көндәшлеккә сәләтле бәя һәм сыйфат белән коллаген тәэмин итүчеләр.
Бастырып чыгару вакыты: 2021 елның 15 апреле
