Өй

Коллаген - сезнең организмда иң күп протеин һәм структурасы, тотрыклылыгы һәм көче өчен җаваплы. Бу күп тукымаларга ярдәм итә, сезнең таралышлар һәм бәйләнешләр, шулай ук ​​сезнең тирегез һәм тешләрегез (1).
Сезнең организм бу протеинны үзеннән-үзе җитештерсә дә, җитештерү яшь белән кими. Шулай да сез диета коллагенын хайван чыганакларыннан, шул исәптән үлән белән тукланган терлектән дә ала аласыз (1).
Коллаген тулыландыру төрле хайваннар чыганакларыннан булырга мөмкин, мәсәлән, сыер, дуңгыз, диңгез. Сыер - 10 төрдән торган төркем, терлек, бизон, Африка буфалы, буфало һәм антилопа (1).
Assлән белән туклану дигән сүз, хайванга үлән яки фураж белән генә тукланырга кирәк (имезүдән элек кулланылган сөттән кала) һәм үсү чорында суюга кадәр көтү рөхсәт ителә (2).
Терлекләргә үлән белән тукланганда, бу үлән яки печән кебек ризык эзләргә рөхсәт ителә.
Кеше һәм хайваннар тикшеренүләре шуны күрсәтә: колаген сөякнең югалуына, тиренең картайу билгеләрен киметергә һәм уртак сәламәтлекне яхшыртырга ярдәм итә (3, 4, 5).
Шуңа да карамастан, үлән белән тукланган коллаген тагын да этик булырга, хайваннар иминлеген тәэмин итәргә һәм химик матдәләр, антибиотиклар һәм гормоннар тәэсирен киметергә мөмкин.
Grassлән белән тукландырылган гомуми маркировкалар күпчелек тәртипкә китерелмәгән булса да, Америка үләннәр белән туклану ассоциациясе (AGA) сертификатланган продуктлар антибиотиклар яки гормоннар белән эшкәртелмәгән хайваннардан гына (6, 7).
Assлән белән тукланган терлекләр кешелекле рәвештә үстерелә, чөнки аларның урыннары чиклелеге аз һәм иркен йөри ала (8).
Киресенчә, фидлот терлекләренең мәйданы чикләнгән, бу эпидемиягә, шул исәптән маститка, антибиотик куллануны арттыруга китергән (8).
Моннан тыш, үлән белән тукланган терлекчелек экологик яктан тотрыклы. Студентлар күрсәткәнчә, алар энергияне азрак кулланалар һәм эчке яисә ябык операцияләргә караганда әйләнә-тирә мохиткә түбәнрәк йогынты ясыйлар (8).
Assлән белән тукланган коллаген сөяккә, тирегә һәм уртак сәламәтлеккә файда китерергә мөмкин. Grassлән белән тукланган коллаген сайлау хайваннарның иминлеген һәм әйләнә-тирә мохиткә йогынтысын тәэмин итә.
Гадәттәге бовин коллагены кебек, үлән белән тукланган коллаген өстәмәләренең төп төрләре - гидролизацияләнгән коллаген һәм желатин.
Assлән белән тукланган гидролизацияләнгән коллаген бик кечкенә аминокислота чылбырыннан тора һәм бик эри, димәк, ул суда җиңел эри. Чынлыкта, бу өстәмәләр кайнар һәм салкын эчемлекләрдә эреп була (9).
Киресенчә, үлән белән тукланган желатин коллагенның өлешчә өзелүеннән алынган. Желатин коллагеннан кечерәк булса да, аның аминокислота чылбыры гидролизацияләнгән коллагенныкыннан зуррак, шуңа күрә ул кайнар сыеклыкларда гына эри (10).
Бу ике төр нигездә порошок формасында бар, ләкин гидролизацияләнгән коллаген капсулалары да бар.
Assлән белән тукланган гидролизацияләнгән коллаген гадәттә плитка, кофе яки чәйгә кушыла, ә желатин, нигездә, тозак ясау яки десертлар һәм соусларны калындыру өчен кулланыла.
Терлекләрдән алынган үлән белән тукланган коллагеннан аермалы буларак, диңгез коллагены гадәттә балык, акула яки морза балыкыннан алынган (11).
Assлән белән тукланган коллаген, нигездә, I һәм III типтагы коллаген белән тәэмин итә, гадәттә сөякләрдә, тиредә, тешләрдә, бәйләнешләрдә, таралышларда һәм кан тамырларында очрый, ә диңгез коллагены нигездә I һәм II типтагы коллаген тәэмин итә, нигездә тире һәм кычытканда. 9, 11).
Моннан тыш, диңгез коллагены башка хайваннар нигезендәге коллагеннарга караганда җиңелрәк үзләштерелә, авыру таралу куркынычы иң аз, һәм ялкынсыну ихтималы аз (1, 9, 11).
Моннан тыш, диңгез коллагены пестинга каршы бердәнбер альтернатива, ул дини яки шәхси сәбәпләр аркасында сыер ите продуктларыннан качу кешеләр өчен өстен булырга мөмкин (9, 11).
Grassлән белән тукланган коллаген өстәмәләренең төп төрләре - гидролизацияләнгән коллаген һәм желатин. Сыер итен ашамаган яки альтернатива теләгән кешеләр өчен диңгез коллагены да бар.
Ләкин, сирәк очракларда, кайбер кешеләр аллергия реакциясенә китерергә мөмкин булган колагенга аллергия булырга мөмкин. Бу тормыш өчен куркыныч булган аллергия реакциясе һава юлларының кинәт таралуына китерә, сулышны кыенлаштыра (11).
Шуңа да карамастан, сөяк сөяге желатинның иң бай чыганакларының берсе булып кала, сәламәтлеге түбән булу сәбәпле Европада һәм АКШта желатин җитештерүнең 23% тәшкил итә (4).
Grassлән белән тукланган коллаген куллануның документлаштырылган куркынычлары юк. Шулай да, кайбер кешеләр аңа аллергия булырга мөмкин.
Бу очракта терлекләргә үлән яки фураж белән тукланырга һәм көтүне өзлексез кулланырга кирәк.
Grassлән белән тукланган коллагенның сәламәтлеккә файдасы регуляр бола коллагенына бик охшаш булса да, бу альтернатива хайваннар иминлеген тәэмин итүче экологик чиста продуктны тәэмин итә.
Сез үлән белән тукланган коллаген продуктларын капсула һәм порошок формасында таба аласыз, сез кайнар һәм салкын эчемлекләргә өсти аласыз.
Бүген моны сынап карагыз: үлән белән тукланган желатин порошогын куллануның яңа ысулларын эзлисез икән, бу шикәрсез кайнар шоколад фуд рецепты сынап карарга кирәк.
Коллаген - сезнең организмда иң күп протеин. Аның сәламәтлеккә файдасы һәм куллануы бар, һәм аны кабул итү кайбер кешеләргә файда китерергә мөмкин.
Сыер ашаган ризык аның итенең туклануына зур йогынты ясый ала. Бу мәкалә үлән белән туклану һәм ашлык белән туклану арасындагы аерманы аңлата…
Коллаген - сезнең организмда иң күп протеин, ә желатин - коллагенның бозылган формасы. Бу мәкалә төп фикерне карый…
Сез кибеттә үлән белән тукланган сөтне күрергә мөмкин, ләкин ул гадәти сөткә караганда сәламәтме яки экологик яктан чистамы? Бу мәкалә сәламәтлекне тикшерә…
Коллаген өстәмәсен алу җиңел тирегә булышу өчен җиңел һәм эффектив ысул булырга мөмкин. Монда тирене яхшырту өчен иң яхшы 11 коллаген өстәмәсе бар.
Шул тирән җәйге ялтыравык өчен борын спрейсын исәпкә аласызмы? Белгечләр моны тәкъдим итмиләр - бу тану варианты белән бәйле куркыныч бик күп. Монда күбрәк белегез.
Терене караудагы пептидлар чыннан да хип түгел. Бу продуктны сатып алыр алдыннан, әйдәгез, бу ингредиентның нәрсә эшли ала һәм эшли алмаганын карыйк.
Rosehip орлык мае тире белән тукландыручы витаминнарга һәм майлы кислоталарга бай. Монда йөзегездә роза майын кулланганда тугыз файда бар.
Төнге яктылык баланы тынычландырырга ярдәм итә, чөнки алар әкрен генә йоклыйлар. Менә безнең балалар өчен иң яхшы төнге яктырткычлар, сез барыгыз да йоклый аласыз…